"和"越式牛肉粉 路氹城
地址: 路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2521舖
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"和"越式牛肉粉推介
今晚來了澳門威尼斯人,主要是看Eason Duo澳門站演唱會. 演唱會晚上11:00便結束了,有一點餓,所以便來了澳門威尼斯人內裏的美食廣場看看有什麼食店還未關門的.詁不到,時間差不多到晚上11:30,美食廣場裏還有很多食店還未關門. 我們在美食廣場行了一個圈,最終決定試試這一間"PHO HOA"雖然我們有點餓,但已經是晚上11:00多,大家也不想吃得那麼飽(怕肥麻),所以只Order了一個招牌火車頭套餐share食.招牌火車頭套餐$66 連汽水這碗招牌火車頭內裏有很多配料,如果你是牛fans,如來到必會選擇這一碗,因這碗招牌火車頭主要圍繞牛為主,配料包括牛筋,牛肉,牛柏葉,牛丸等等每次吃河粉,我必拿著三大元素來作標準,1) 湯底,2) 內裏配料 3) 河粉 先講湯底. 湯底味道尚算不錯,最起碼也不會給我很味精的感覺. 另外配料,各種牛的配料真的不錯,特別是牛根,滑0都0都,牛丸也很彈牙,可惜只有兩粒,想吃多一粒也沒有,不過,相反牛肉便麻麻地了,不是放在湯底很久,已給我"韌"的感覺,但牛肉已經砌到很薄了,這一點便有點令我失望了. 河粉的柔軟程度也算合格.Anyway,這一碗招牌火車頭雖然很大碗,但仍給我很貴的感覺. 不過,能置身在澳門威尼斯裏這澳門著名的地方,所有食物理所當然也會貴一點.
路氹城"和"越式牛肉粉
| 餐廳分店 | "和"越式牛肉粉 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85328828888 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線,Food,Court, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
"和"越式牛肉粉訂位
"和"越式牛肉粉位於路氹城區，詳細地址是路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2521舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。"和"越式牛肉粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐"和"越式牛肉粉餐單包括有越南菜,粉麵/米線,Food,Court等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328828888 查詢訂座。"和"越式牛肉粉優惠
"和"越式牛肉粉 評價 相片
今晚來了澳門威尼斯人,主要是看Eason Duo澳門站演唱會. 演唱會晚上11:00便結束了,有一點餓,所以便來了澳門威尼斯人內裏的美食廣場看看有什麼食店還未關門的.詁不到,時間差不多到晚上11:30,美食廣場裏還有很多食店還未關門. 我們在美食廣場行了一個圈,最終決定試試這一間"PHO HOA"雖然我們有點餓,但已經是晚上11:00多,大家也不想吃得那麼飽(怕肥麻),所以只Order了一個招牌火車頭套餐share食.招牌火車頭套餐$66 連汽水這碗招牌火車頭內裏有很多配料,如果你是牛fans,如來到必會選擇這一碗,因這碗招牌火車頭主要圍繞牛為主,配料包括牛筋,牛肉,牛柏葉,牛丸等等每次吃河粉,我必拿著三大元素來作標準,1) 湯底,2) 內裏配料 3) 河粉 先講湯底. 湯底味道尚算不錯,最起碼也不會給我很味精的感覺. 另外配料,各種牛的配料真的不錯,特別是牛根,滑0都0都,牛丸也很彈牙,可惜只有兩粒,想吃多一粒也沒有,不過,相反牛肉便麻麻地了,不是放在湯底很久,已給我"韌"的感覺,但牛肉已經砌到很薄了,這一點便有點令我失望了. 河粉的柔軟程度也算合格.Anyway,這一碗招牌火車頭雖然很大碗,但仍給我很貴的感覺. 不過,能置身在澳門威尼斯裏這澳門著名的地方,所有食物理所當然也會貴一點.
今天跟家人去逛威尼斯, 逛到筋疲力盡後去美食廣場覓食, 我們都選擇了不同的食物, 因為想嘗試各種東西, 我就選擇了吃越南粉, 因為經過看到餐廳門外的照片很吸引, 大大塊牛肉, 最能滿足我這個食肉獸 點了一碗生牛肉河, 湯底很好喝, 吃麵嘛, 湯底當然重要 不過我要特別稱讚的都是出餐時間很快, 我剛叫好, 給錢, 走到另一邊我的麵就來了, 因為當時實在太餓, 如果還要我等很久, 我真的會受不了在非常餓的時候, 看到這碗大大的生牛肉河, 當然十分興奮, 牛肉很大塊, 不會很老, 家人看到我的牛肉都跟我搶我很喜歡吃辣, 他們的辣椒油我很欣賞, 真的有點想走回去叫他們多給我一點份量很夠, 吃完都很滿足!至於價錢嘛, 對比其他店, 這裡的份量跟品質比較下, 都不算貴了...值得吃的店!
今日行威記,行到攰攰地又餓餓地就去搵野拿.行過見到一間叫"和"越氏牛肉粉ge餐廳,因為我比較小食越南野,所以就決定試一試.我叫左個"火車頭湯河",都幾豐富有:牛筋,生牛肉,熟牛肉,牛柏葉,牛丸.價錢就係mop58元.係威記58蚊食一碗野都可以接受,再加上又大碗.所以都幾底食.講返碗粉.係未食之前我覺得有一樣野佢地做得好好.就係佢會將d配料分開比你.因為吾係所有人都鍾意食辣或者接受到某d香料味.如果係一齊上吾鍾意香料味或者吾食辣d人就會覺得吾好食.所以我覺得佢分開上做得好好.個湯底幾好,雖然我飲吾出係用咩煲,但係佢吾會太咸同飲落口好順喉.餸方面我全部都鍾意食.佢d牛筋好滑好淋.生牛肉同熟牛肉切到好薄好大片個湯底係上ge時候吾會太熱,所以牛肉可以係碗湯到慢慢浸熟,食個陣完全吾會覺得d牛肉太生.牛丸好有牛味,但係我覺得未夠彈牙.其實食野真係好講個人味,一定有人鍾意食有人吾鍾意食.我就覺得碗粉有80~85分.下次行過我會去試下第二樣野,睇下好5好食.如果你行過都不妨去試下.
去看演唱會前, 想跟朋友先吃飯, 那麼就在food court 裡逛, 其實我們都是隨便選, 隨便吃碗麵就算, 最後就選擇了吃越南麵...吃越南麵當然要吃生牛肉囉, 不用等很久, 大概等了12分鐘吧, 麵就來啦, 份量還蠻多的, 牛肉片也沒有很少, 因為不喜歡某些店配料只給一點 ,這裡牛肉很大片..哈哈湯很好喝, 湯頭感覺有用心, 所以我跟朋友都還蠻滿意的, 沒有甚麼遺憾 以前我不喜歡吃越南菜的, 現在我還蠻喜歡的
同朋友去威尼斯行街, 行到7點幾覺得又累又餓就走去food court 看看有咩好食, 行暈一圈都唔知食乜, 因為太多選擇, 之後行過越南粉戈檔門口個女仔拿住個餐牌叫我地試吓, 我地就試喇, 因為真係堊想再諗始乜! 叫左碗生牛肉牛丸越南河同一杯lime soda , 份量都唔小, 正好0岩曬我當時咁肚餓 d牛肉都幾嫩, 唔怕好鞋, 我好欣賞個湯底, 比到驚喜我, 好好飲 ^^, 因為我平時食麵都好小飲曬d湯, 我今次竟然飲曬 , 哈哈之後試吓食d 牛丸, 發覺佢d 牛丸真係好食, 唔同普通d 牛丸, 覺得好似特別彈牙, 裡面好似有d空氣咁...唔識點形容, 總之係好食d, 唔同普通d 牛丸咁實食完好full, 真係底食夾大件 , 哈哈 , 有下次!
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"和"越式牛肉粉餐廳詳細資料：
- "和"越式牛肉粉地址: 路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店琳琅美食廣場2樓2521舖 PHO HOA Noodle Soup, Shop2521,2/ F, Food Court, The Venetian Macao Resort Hotel, Estradado Istmo, Coloane- Taipa
- "和"越式牛肉粉電話: +85328828888
- "和"越式牛肉粉價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: "和"越式牛肉粉 Facebook
更多"和"越式牛肉粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富苑粤菜內有任何傳播的風險，富苑粤菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富苑粤菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富苑粤菜同時建議採取以下措施*富苑粤菜 黃, 富苑粤菜 藍, (富苑粤菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
"和"越式牛肉粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內"和"越式牛肉粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳"和"越式牛肉粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
"和"越式牛肉粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳